相信現在很多人都有每天泡一杯蜂蜜水的習慣，蜂蜜對人的身體健康有非常大的好處，有解除疲勞、滋陰潤燥、潤肺止咳、滋陰壯陽等功效。但是有三類人最好不要過多地食用蜂蜜，接下來我們一起來了解一些食用蜂蜜的知識干貨吧!
一、不適合多吃蜂蜜的人
1、嬰幼兒
雖然說蜂蜜的營養價值蠻高的，但是對于嬰幼兒來說卻不是一種好的食物。因為嬰幼兒的腸胃本身就比較弱，在發育不健全的情況下，嬰幼兒食用蜂蜜就會容易出現腹瀉的情況。而且蜂蜜在采集的過程中容易被感染，而嬰幼兒的免疫力本身就比較弱，食用蜂蜜就容易造成過敏等不好的反應。
2、胃酸患者
適當食用蜂蜜水可以養胃、暖胃，但是脾胃虛寒或者胃酸患者是不能過多食用蜂蜜的。少量食用蜂蜜會刺激胃酸的分泌，而大量食用則會抑制體內的胃酸分泌。對于平時胃酸比較嚴重的人，要盡量少吃蜂蜜，以免給胃部增加負擔。
3、體質寒濕的人
以中醫的角度來說，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃、潤腸通便的作用，還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的人。但是如果你是體質寒濕，身體經常出現水腫的人，就不要過度食用蜂蜜。因為對于體質寒濕的人來說，食用過多的蜂蜜反而會加重濕氣，弊大于利。
二、吃蜂蜜要謹記的兩個“不”
1、不能過量
蜂蜜的口感比較甜，所以有很多的人喜歡用蜂蜜泡水、泡牛奶或者加入到食物當中食用，但蜂蜜中的單糖含量比較高，食用過多的蜂蜜很容易導致血糖快速上升，非常不利于身體健康。
2、不能加熱
蜂蜜的營養價值是非常高的，除了含有維生素、鐵、鈣等營養物質之外，還有很多酶，是食物中含酶最多的一種。酶可以幫助人體消化吸收、促進代謝，但是酶是非常怕熱的，溫度過高就會失去活性，這樣一來就失去了營養價值。所以在食用蜂蜜的時候不宜加熱，如果想要熱飲，最好用不超過50攝氏度的溫開水來服用。
3、睡前不適合喝蜂蜜
很多人喜歡在睡前喝一杯水，但是一定要注意，睡前喝蜂蜜水不是一個好的選擇。蜂蜜水含有的糖分很容易形成脂肪堆積在身體里面，會讓你悄悄長胖。另外，蜂蜜中較高的含糖量有很大的致齲力，可能會讓你長蛀牙，所以要適當哦。